CF2301 Whey Protein (เวย์โปรตีน) (วัตถุดิบ) 1kg.

(สินค้าตัวนี้เป็นวัตถุดิบเครื่องสำอางและ/หรือสารใช้ผลิตอาหาร ไม่ควรนำมาบริโภคโดยตรง)

เวย์ โปรตีน (Whey Protein) คือ โปรตีนสกัดจากหางนมวัวที่เหลือจากกระบวนการผลิตเนยแข็ง โดยสกัด คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เกลือแร่ ออก ทำให้ส่วนที่เหลือ คือโปรตีนบริสุทธิ์ จากนั้นนำมาผ่านกระบวนการในการทำให้แห้งเพื่อให้โปรตีนเข้มข้นเหล่านั้นอยู่ในรูปผง

เวย์ โปรตีน ที่ทางเรามีจำหน่ายจะเป็นวัตถุดิบ ที่ยังไม่ผ่านการปรุงแต่งรสชาติ ใช้สำหรับเติมลงในผลิตภัณฑ์อาหาร หรือ กลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร เช่น

- อุตสาหกรรมขนมปัง : ช่วยปรับปรุงคุณภาพของแป้งเพส ช่วยเพิ่มโภชนาการให้กับแป้งสำหรับทำขนม

- ขนมอบ : ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสให้กับขนมอบ

- บิสกิต : ช่วยลดการหดตัวของแป้งเพส ช่วยปรับปรุงผิวหน้า สี การแตกตัว(ร่วน) และรส ของตัวผลิตภัณฑ์

- อาหารสำเร็จรูป

- กระบวกการหมัก : ใช้เป็นสารตั้งต้นในกระบวนการ

- ไอศกรีม ช็อคโกแลต

- นมพร้อมดื่ม

Food-Supplement

CF2301 Whey Protein (เวย์โปรตีน) (วัตถุดิบ) 1kg.

เก็บโค้ดส่วนลด

CF2301 Whey Protein (เวย์โปรตีน) (วัตถุดิบ) 1kg.

ติดต่อ/สอบถาม :

Food-Supplement

หมวดหมู่ที่แนะนำ :